CUESTIONARIO DE RECONOCIMIENTO

CUESTIONARIO DE RECONOCIMIENTO

1.- Defina el concepto de manufactura y explique su importancia en México.

Es el proceso (diseñar el producto, seleccionar la materia prima y la secuencia de procesos a seguir) de convertir la materia prima en productos.México es un país que antiguamente podría subsistir con la manufactura sin depender de la industria del petróleo, pero debido a las situaciones en cuanto a reformas fiscales se ha impedido la inversión de empresas extranjeras en nuestro país, actualmente México retoma el apoyo a la inversión manufacturera modificando sus leyes.

2.- Enliste de manera cronológica como ha evolucionado la manufactura (pueden tomar el punto de partida desde la prehistoria).

El origen del termino, aplicado a la industria moderna, se halla en las antiguas manufacturas reales europeas, establecimientos que gozaban de privilegios especiales, monopolio e incluso financiación directa del Estado. El origen de la manufactura se remonta en algunos países europeos a la edad media, pero su máxima actividad se desarrolló durante los siglos XVII y XVIII como expresión de la política económica mercantilista. Durante el reinado de Luis XIV de Francia se establecieron diversas manufacturas reales, orientadas a la fabricación de productos de alta calidad para vender en la corte.La producción en masa tenía un enfoque en eficiencia a través de la estabilidad y su objetivo era desarrollar, producir, mercadear y ofrecer productos y servicios a precios suficientemente bajos para que pudieran ser adquiridos por cualquier persona. Las características que presentaba este tipo de producción eran que mantenía una demanda estable, los mercados a los que se ofrecía eran grandes y homogéneos, presenta bajo costo, calidad consistente, productos y servicios estandarizados y los ciclos de vida y de desarrollo de los productos eran largos. La producción customizada se enfoca hacia la variedad a través de la flexibilidad y de una respuesta rápida, con el objetivo de desarrollar, producir, mercadear y ofrecer productos y servicios a precios competitivos con la variedad necesaria para que toda persona tuviese acceso a los mismos, y dentro de sus características están: demanda más fragmentada con nichos de mercado heterogéneos, bajo costo, ata calidad, productos y servicios hechos a la medida y ciclos de desarrollo y de vida de producto cortos.

3.- Defina los siguientes conceptos: sistema, sistema de manufactura y manufactura integrada por computadora.

Manufactura Integrada por Computadora: Término que describe la integración computarizada de todos los aspectos de diseño, planeación, manufactura, distribución y administración.Sistema: Conjunto de elementos que, ordenadamente relacionadas entre sí, contribuyen a determinado objeto: sistema eléctrico.Sistema de Manufactura: es el que implica la fabricación de productos que satisfagan a los clientes, en las fechas y términos estipulados con la calidad requerida y bajo principios de racionalización, de minimización de costos y maximización de utilidades.

4.- Explique ampliamente que entiende por “calidad” y “sistema de gestión de la calidad”.

Calidad: Se refiere a cumplir sistemáticamente con los requerimientos, para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes o usuarios.Sistema de Gestión de la Calidad: es el conjunto de elementos interrelacionados de una empresa u organización por los cuales se administra de forma planificada la calidad de la misma, en la búsqueda de la satisfacción de sus clientes.

5.- Escriba el significado de los siguientes nombres: ISO, NOM, PyME, CIM, CAD, CAM.

ISO: Organización Internacional para la Estandarización

NOM: Norma Oficial Mexicana

PyME: Pequeña y Mediana Empresa

CIM: Manufactura Integrada por Computadora

CAD: Diseño Asistido por Computadora

CAM: Manufactura Asistida por Computadora

6.- Explique ampliamente en que consiste el término “clase mundial” que tienen algunas empresas.

Consiste en una serie de prácticas, criterios y resultados consistentes, inmersos en modelos bien dimensionados y desarrollados en base a planificación estratégica. Las mejores prácticas tienen diversos campos de aplicación, como son: planear recursos de manufactura, administrar la estrategia del negocio, identificar y segmentar mercados, reducir actividades que no generan valor al cliente, diseñar nuevos productos, distribuir, manufacturar, administrar la demanda y mejorar procesos, entre otros.

7.- Enliste 10 herramientas que utiliza el ingeniero industrial, para elevar la productividad y calidad de cualquier empresa.

1.- Administración de la Calidad Total

2.- Métodos de Taguchi

3.- Control

.- Justo a Tiempo (JIT)

5.-Estudio de Tiempos y Movimientos (MOST, MODAPTS…)

6.- Pruebas de Hipótesis

7.- Kan Ban

8.- Análisis FODA

9.- Diagrama de Gantt y Pert

10.- Análisis de Ruta Crítica

8.- Explique ampliamente cuales son las diferencias que existen entre las “tecnologías blandas” y las “tecnologías duras”.

Al hablar de la Tecnología Blanda ("soft technology") hacemos referencia a los conocimientos de tipo organizacional, administrativo y de comercialización excluyendo los aspectos técnicos; en cambio las Tecnologías Duras son conocimientos referidos a aspectos puramente técnicos de equipos, construcciones, procesos y materiales.

9.- Describa brevemente como implementaría un sistema de mejora continua en su casa y que herramientas aplicaría.

Para implementar un sistema de mejora continúa primero haría un análisis de fortalezas, debilidades y oportunidades (FODA) al igual que un análisis causa-efecto para identificar los problemas que afectan a mi entorno familiar, una vez encontrado los posibles problemas desarrollo una hoja de inspección para conocer la frecuencia con que las causas de los problemas; luego aplicaría un análisis de Pareto para identificar las diferentes causas o factores que afectan a mi problema permitiéndome atacar los focos de mayor importancia a si solucionar mi problema, emplearía mi el procedimiento de las 5´s para organizar toda mi casa, realizaría un registro de los cambios surgidos a partir de la implementación de las técnicas antes mencionadas.

10.- Enliste 10 pasos necesarios que haría para convertir una empresa familiar de nueva creación, en una empresa de clase mundial.

1.- Análisis de la posición de la empresa ante la comunidad.

2.- Establecer mis objetivos, metas y visión ante los empleados usuarios.

3.- Verificar todas las áreas de la empresa.

4.- Determinar los problemas que me impiden ser de clase mundial.

5.- Realizar un presupuesto de cuanto me costara implementar mis técnicas para ser empresa de clase mundial.

6.- Buscar las técnicas más adecuadas y que se apeguen al giro de mi empresa.

7.- Seleccionar las técnicas e implementarlas

8.- Realizar un estudio de los resultados obtenidos por las técnicas aplicadas.

9.- Actualizar el uso de mis técnicas afín de evitar un rezago de las mismas.

10.- Seguir implementado la mejora continua (Kaizen).