RESUMEN DE SISTEMAS DE MANUFACTURA

unidad uno

estudiaremos los conceptos de Manufactura, Sistema y Sistema de Manufactura, para poder comprender los términos y tener un conocimiento amplio de los temas que veremos más adelante, también estudiaremos los indicadores y los parámetros de los Sistemas de Manufactura; por consiguiente estudiaremos la caracterización de las operaciones de Manufactura y su impacto en el diseño del Sistema y los diferentes tipos de procesos.

Hablaremos de la manufactura asistida por computadora, sus usos, ventajas y desventajas, la gran influencia de la tecnología en los procesos de producción dentro de una industria. Aplicaremos los conocimientos adquiridos sobre las normas de calidad, como aumentar la productividad en una empresa, mejorar los sistemas establecidos en la misma.

unidad dos

estudiaremos las tecnologías blandas aprenderemos a aplicar cada una de ellas en los diferentes campos, así como los deferentes software como lo son el Excel, tora, curve expert.

unidad tres

estudiaremos las tecnologías duras como el uso de los materiales y aleaciones ligeras, también estudiaremos los diferentes tipos de sistemas como lo son Sistemas cad-cae-cam-capp.

unidad cuatro

estudiaremos los Sistemas de Manufactura de Clase Mundial y los tips que podemos aprender de ciertas empresas de clase mundial como lo son Toyota y Ford, los métodos que aplicaremos para tener conocimientos y herramientas que podemos aplicar como el (just in time)

unidad cinco

estudiaremos Definición, tipos y usos dentro de lasdiferentes operaciones de manufactura, también estudiaremos El proceso de automatización: etapas, problemas, requerimientos, procedimientos y recomendaciones.

EL SEMBRADOR DE ÁRBOLES

La historia cuenta acerca de un pequeño viajero que pasaba por unas pequeñas colinas y como en su destino estaba marcado encontró a un señor que mas adelante le daría una lección de vida y de esfuerzo. Este señor que no hablaba mucho era una persona de pocas palabras lo que cautivo al viajero quien decidió conocer mas al pastor observando como el hombre le daba de pastar a sus ovejas de las cuales se tuvo que deshacer para poder realizar su labor de sembrar semillas, pues tenia el propósito de llenar de vida toda aquella zona desértica de la cual el viajero fue testigo.Este personaje estaba lejos de la envidia ya que no le importaba quien o quienes iban a disfrutar lo que el estaba creando con su trabajo, su objetivo era claro y muy sincero.En el video mostrado, nos identifica como persona ya que nos da una enseñanza de vida con respecto ala vida de un señor llamado Eleazar Buffer. Nos muestra como podemos aprovechar la vida, nos necesariamente porque tenemos todo podemos hacer todo. Algunas personas nos quejamos a veces porque no resultan nuestros planes que tenemos en cuenta para el futuro, por ejemplo el de un señor que quiera poner u negocio pero por escasos recursos económicos no lo consigue, ahora enfocándonos un poco mas en el video podemos apreciar de cómo este señor llego hacer un mejor mundo sin la necesidad de haberlo planeado. Como a base de esfuerzo podemos llegar a realizar algo aun que no sea reconocido nuestro esfuerzo. También se puede ver claramente como de la tragedia se puede hacer algo bueno al involucrar varios aspectos positivos como lo es el trabajo. También se menciona todas las cualidades que el hombre puede llegar hacer a través de mencionar toda la adversidad que puede enfrentarse día a día y sobre todo nunca perder las esperanzas en cualquier momento de la vida y tener en claro. Que para llegar a tener todo lo que uno desea se tiene que aprender a mantener criterios para decidir lo bueno y lo malo de la vida. Y a pesar de la soledad que algunas personas tienen son capaces de producir más que las personas que “tienen todo” y que no pueden trabajar en equipo, por eso en este video se aplica el dicho mejor solo que mal acompañado.Ayuda al prójimo, enfoque de la vida y algo muy importante entre los seres humanos que es el amor a pesar de que el sembrador estaba solo, no le importaba y su trabajo lo hacia con dedicación y esmero que es la única manera que te catapulta al éxito.

CUESTIONARIO 2

1.- Define ampliamente los siguientes conceptos y de tres ejemplo de cada uno de ellos: Sistema, Manufactura, Sistemas de Manufactura.

Sistema(Sistema).

Conjunto de partes o elementos organizadas y relacionadas que interactúan entre sí para lograr un objetivo. Los sistemas reciben (entrada) datos, energía o materia del ambiente y proveen (salida) información, energía o materia.Un sistema puede ser físico o concreto (una computadora, un televisor, un humano) o puede ser abstracto o conceptual (un software)Cada sistema existe dentro de otro más grande, por lo tanto un sistema puede estar formado por subsistemas y partes, y a la vez puede ser parte de un supersistema.Los sistemas tienen límites o fronteras, que los diferencian del ambiente. Ese límite puede ser físico (el gabinete de una computadora) o conceptual. Si hay algún intercambio entre el sistema y el ambiente a través de ese límite, el sistema es abierto, de lo contrario, el sistema es cerrado.El ambiente es el medio en externo que envuelve física o conceptualmente a un sistema. El sistema tiene interacción con el ambiente, del cual recibe entradas y al cual se le devuelven salidas. El ambiente también puede ser una amenaza para el sistema.Un grupo de elementos no constituye un sistema si no hay una relación e interacción, que de la idea de un "todo" con un propósito (ver holismo y sinergia).

Ejemplos de sistemas:

Sistemas físicos o concretos: compuestos por equipos, maquinaria, objetos y cosas reales. El hardware.

Sistemas abstractos: compuestos por conceptos, planes, hipótesis e ideas. Muchas veces solo existen en el pensamiento de las personas. Es el software.

Sistemas abiertos: presentan intercambio con el ambiente, a través de entradas y salidas. Intercambian energía y materia con el ambiente. Son adaptativos para sobrevivir.

Manufactura.

La manufactura (del latín manus, mano, y factura, hechura) describe la transformación de materias primas en productos terminados para su venta. También involucra procesos de elaboración de productos semi-manufacturados. Es conocida también por el término de industria secundaria. Algunas industrias, como las manufacturas de semiconductores o de acero, por ejemplo, usan el término de fabricación.

El término puede referirse a una variedad enorme de la actividad humana, de la artesanía a la alta tecnología, pero es más comúnmente aplicado a la producción industrial, en la cual las materias primas son transformadas en bienes terminados a gran escala.

La fabricación se produce bajo todos los tipos de sistemas económicos. En una economía capitalista, la fabricación se dirige por lo general hacia la fabricación en serie de productos para la venta a consumidores con una ganancia. En una economía colectivista, la fabricación está frecuentemente dirigida por una agencia estatal. En las economías modernas, la fabricación discurre bajo algún grado de regulación gubernamental.

Ejemplo de manufactura

Metalurgia extractiva, Fundición, Formado en frío y caliente, Metalurgia de polvos, Moldeo de plástico Procesos que provocan desprendimiento de viruta por medio de máquinas.

Métodos de maquinado convencional, Métodos de maquinado especial Procesos que cambian las superficiesAutomatización de los procesos de fabricación y verificación Control numérico Robots industriales Sistemas de fabricación flexible.

SISTEMA DE MANFACTURA.

DESARROLLO HISTORICO DE LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA.

El punto de partida de los procesos de manufactura moderno pueden acreditarse a:

ELI WHITNEY con su maquina despepitadota de algodón sus principios de fabricación intercambiables o su maquina fresadora sucesos todos ellos por los años de 1880 también en esa época aparecieron otro procesos industriales a consecuencia de la guerra civil en los Estados Unidos que proporciono un nuevo impulso al desarrollo de procesos de manufactura de aquel país.

Ejemplo de sistema de manufactura Just in time

CAD/CAM (Computer-Aided Design/Computer-Aided Manufacturing, Dise-ño Asistido por Computadora/Manufactura Asistida por Computadora): basados en la simplificación y racionalización de los puestos de trabajo (constituyen fases previas al CIM).manufactura integrada por computadora.

2.- Propiedades y características de los Sistemas de manufactura.

Planeación y control de producción.

Investigación, diseño y desarrollo del producto.

Localización y distribución de la planta.

Administración de adquisiciones y control de inventarios.

Análisis de métodos de trabajo, su medición y remuneración.

Sistemas de calidad.Toma de decisiones.

Financiamiento.

Recursos Humanos.

Mercado y competencia.

Como se puede observar la manufactura es un subsistema de la empresa u organización, que para alcanzar su objetivo requiere de estudios, análisis y toma de decisiones acordes a racionalizar los recursos para lograr ser productivo.

3.- Define el concepto de “Proceso” y explique ampliamente sus clasificaciones dando un ejemplo para cada uno de estos.

Un proceso (del latín processuss) es un conjunto de actividades o eventos que se realizan o suceden con un determinado fin.

Procesos que cambian la forma del material.

Metalurgia extractivaFundición.

Formado en frío y caliente.

Metalurgia de polvos.

Moldeo de plástico.

Procesos que provocan desprendimiento de viruta por medio de máquinas.

Métodos de maquinado convencional.

Métodos de maquinado.

Procesos que cambian las superficies.

Con desprendimiento de viruta por pulido.

Por recubrimiento.

Procesos para el ensamblado de materiales.

Uniones permanentes.

Uniones temporales.

Procesos para cambiar las propiedades físicas.

Temple de piezas.

Temple superficial

4.- Enliste 10 Procesos de Manufactura que usted conozca.

Torneado

Cepillado

Soldadura

Avellanado

Taladrado

Barrenado

Fresado

Esmerilado

Brochado

Cementado.

5.- Ilustre con un esquema la clasificación “in extensa” de los Sistemas de Manufactura.

6.- Enliste 10 indicadores básicos de los Sistemas de Manufactura y de un ejemplo de cada uno de ellos.

1.-Costes unitarios de producción: costo unitario de material

2.-Rentabilidad: Índice (%) de clientes satisfechos

3.-Rotación de inventarios: Rendimiento de materiales / procesos

4.-Retorno sobre la inversión: Productividad del personal directo / indirecto

5.-Costes totales indirectos y de material: Flexibilidad b) Coste (eliminación del despilfarro

6.-Rapidez en el desarrollo de productos: Tiempo de preparación de las máquinas

7.-Conformidad con las especificaciones (calidad de los procesos de manufactura)

8.-Número de productos adaptados / personalizados al cliente

9.-Tiempo de cambios de equipo: Tiempo medio de reacción ante reclamaciones, reposiciones y/o reparaciones postventa

10.-Tiempo total de producción: Tiempo de entrega del productoTiempo de adquisición / compras: Tiempo de introducción de nuevos productos

7.- Explique en que consiste el Sistema de Manufactura, secuencial, disyuntivo y locacional y de un ejemplo de cada uno de estos.

Manufactura secuencial:

Sistema de Manufactura secuencial. Es un sistema integrado por máquinas -herramientas enlazadas mediante un sistema de manejo de materiales automatizado operado automáticamente con tecnología convencional o al menos por un CNC (control numérico por computador).

Manufactura disyuntivo:

La manufactura Just-in-Time es una extensión del concepto original de la administración del flujo de materiales para reducir los niveles de inventario. Sin embargo, existen muchas más cosas involucradas en una empresa de manufactura, además de reducir los inventarios para obtener el control de los costos. La manufactura tiene que ver con otros asuntos, como la regulación del proceso, el nivel de automatización, la manufactura flexible, el establecimiento de tiempos de arranque para maquinaria, la productividad de la mano de obra directa, los gastos de administración, la administración de los proveedores, el soporte de ingeniería y la calidad del producto que debe ser entregado a los clientes. Ejemplo: Reducción de la cantidad de productos en curso.· Reducción de los niveles de existencias.· Reducción de los plazos de fabricación.

Manufactura locacional:Es la manufactura que integra todas la producción de cada departamento para obtener un buen resultado.

8.-¿ Explique ampliamente el impacto que tiene la caracterización de los Sistemas de Manufactura en el diseño de sistemas de manufactura en general.

Centralizar todos los procesos y mantener en margen todas las expectativas con la que un sistema pueda encontrarse con la realidad dentro de un sistema de producción.

Otro punto importante es mantener toda la contabilidad y productividad de un sistema de manufactura para no tener perdidas o malas inversiones.

9.- ¿Explique ampliamente cual es el impacto y las implicaciones de los Sistemas de Manufactura modernos en nuestro país.

Es mantener un alto nivel de competitividad con el mercado exterior La industria manufacturera en México enfrenta continuamente desafíos de tipo económico y competitivo: cifras del INEGI reflejan que el comportamiento de ésta muestra un crecimiento en productividad (3.9 por ciento en el primer semestre del 2004) y en niveles de exportación (25.9 por ciento en el mes de agosto del mismo año), lo que resulta de gran importancia en el comercio nacional ya que las ventas al exterior de esta industria representa el 84 por ciento de las totales.

El mantener las plantas productoras, depósitos, centros administrativos y proveedores conectados y sincronizados es de gran importancia para lograr altos niveles de competitividad, por lo que resulta de gran importancia el estar a la vanguardia en los avances tecnológicos que apoyen este proceso, siendo necesario contar con un socio confiable para llevar acabo cualquier tipo de migración.

10.-Mediante un diagrama a bloques o esquemático, explique un Sistema de manufactura indicando sus elementos básicos.

CUESTIONARIO DE RECONOCIMIENTO

CUESTIONARIO DE RECONOCIMIENTO

1.- Defina el concepto de manufactura y explique su importancia en México.

Es el proceso (diseñar el producto, seleccionar la materia prima y la secuencia de procesos a seguir) de convertir la materia prima en productos.México es un país que antiguamente podría subsistir con la manufactura sin depender de la industria del petróleo, pero debido a las situaciones en cuanto a reformas fiscales se ha impedido la inversión de empresas extranjeras en nuestro país, actualmente México retoma el apoyo a la inversión manufacturera modificando sus leyes.

2.- Enliste de manera cronológica como ha evolucionado la manufactura (pueden tomar el punto de partida desde la prehistoria).

El origen del termino, aplicado a la industria moderna, se halla en las antiguas manufacturas reales europeas, establecimientos que gozaban de privilegios especiales, monopolio e incluso financiación directa del Estado. El origen de la manufactura se remonta en algunos países europeos a la edad media, pero su máxima actividad se desarrolló durante los siglos XVII y XVIII como expresión de la política económica mercantilista. Durante el reinado de Luis XIV de Francia se establecieron diversas manufacturas reales, orientadas a la fabricación de productos de alta calidad para vender en la corte.La producción en masa tenía un enfoque en eficiencia a través de la estabilidad y su objetivo era desarrollar, producir, mercadear y ofrecer productos y servicios a precios suficientemente bajos para que pudieran ser adquiridos por cualquier persona. Las características que presentaba este tipo de producción eran que mantenía una demanda estable, los mercados a los que se ofrecía eran grandes y homogéneos, presenta bajo costo, calidad consistente, productos y servicios estandarizados y los ciclos de vida y de desarrollo de los productos eran largos. La producción customizada se enfoca hacia la variedad a través de la flexibilidad y de una respuesta rápida, con el objetivo de desarrollar, producir, mercadear y ofrecer productos y servicios a precios competitivos con la variedad necesaria para que toda persona tuviese acceso a los mismos, y dentro de sus características están: demanda más fragmentada con nichos de mercado heterogéneos, bajo costo, ata calidad, productos y servicios hechos a la medida y ciclos de desarrollo y de vida de producto cortos.

3.- Defina los siguientes conceptos: sistema, sistema de manufactura y manufactura integrada por computadora.

Manufactura Integrada por Computadora: Término que describe la integración computarizada de todos los aspectos de diseño, planeación, manufactura, distribución y administración.Sistema: Conjunto de elementos que, ordenadamente relacionadas entre sí, contribuyen a determinado objeto: sistema eléctrico.Sistema de Manufactura: es el que implica la fabricación de productos que satisfagan a los clientes, en las fechas y términos estipulados con la calidad requerida y bajo principios de racionalización, de minimización de costos y maximización de utilidades.

4.- Explique ampliamente que entiende por “calidad” y “sistema de gestión de la calidad”.

Calidad: Se refiere a cumplir sistemáticamente con los requerimientos, para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes o usuarios.Sistema de Gestión de la Calidad: es el conjunto de elementos interrelacionados de una empresa u organización por los cuales se administra de forma planificada la calidad de la misma, en la búsqueda de la satisfacción de sus clientes.

5.- Escriba el significado de los siguientes nombres: ISO, NOM, PyME, CIM, CAD, CAM.

ISO: Organización Internacional para la Estandarización

NOM: Norma Oficial Mexicana

PyME: Pequeña y Mediana Empresa

CIM: Manufactura Integrada por Computadora

CAD: Diseño Asistido por Computadora

CAM: Manufactura Asistida por Computadora

6.- Explique ampliamente en que consiste el término “clase mundial” que tienen algunas empresas.

Consiste en una serie de prácticas, criterios y resultados consistentes, inmersos en modelos bien dimensionados y desarrollados en base a planificación estratégica. Las mejores prácticas tienen diversos campos de aplicación, como son: planear recursos de manufactura, administrar la estrategia del negocio, identificar y segmentar mercados, reducir actividades que no generan valor al cliente, diseñar nuevos productos, distribuir, manufacturar, administrar la demanda y mejorar procesos, entre otros.

7.- Enliste 10 herramientas que utiliza el ingeniero industrial, para elevar la productividad y calidad de cualquier empresa.

1.- Administración de la Calidad Total

2.- Métodos de Taguchi

3.- Control

.- Justo a Tiempo (JIT)

5.-Estudio de Tiempos y Movimientos (MOST, MODAPTS…)

6.- Pruebas de Hipótesis

7.- Kan Ban

8.- Análisis FODA

9.- Diagrama de Gantt y Pert

10.- Análisis de Ruta Crítica

8.- Explique ampliamente cuales son las diferencias que existen entre las “tecnologías blandas” y las “tecnologías duras”.

Al hablar de la Tecnología Blanda ("soft technology") hacemos referencia a los conocimientos de tipo organizacional, administrativo y de comercialización excluyendo los aspectos técnicos; en cambio las Tecnologías Duras son conocimientos referidos a aspectos puramente técnicos de equipos, construcciones, procesos y materiales.

9.- Describa brevemente como implementaría un sistema de mejora continua en su casa y que herramientas aplicaría.

Para implementar un sistema de mejora continúa primero haría un análisis de fortalezas, debilidades y oportunidades (FODA) al igual que un análisis causa-efecto para identificar los problemas que afectan a mi entorno familiar, una vez encontrado los posibles problemas desarrollo una hoja de inspección para conocer la frecuencia con que las causas de los problemas; luego aplicaría un análisis de Pareto para identificar las diferentes causas o factores que afectan a mi problema permitiéndome atacar los focos de mayor importancia a si solucionar mi problema, emplearía mi el procedimiento de las 5´s para organizar toda mi casa, realizaría un registro de los cambios surgidos a partir de la implementación de las técnicas antes mencionadas.

10.- Enliste 10 pasos necesarios que haría para convertir una empresa familiar de nueva creación, en una empresa de clase mundial.

1.- Análisis de la posición de la empresa ante la comunidad.

2.- Establecer mis objetivos, metas y visión ante los empleados usuarios.

3.- Verificar todas las áreas de la empresa.

4.- Determinar los problemas que me impiden ser de clase mundial.

5.- Realizar un presupuesto de cuanto me costara implementar mis técnicas para ser empresa de clase mundial.

6.- Buscar las técnicas más adecuadas y que se apeguen al giro de mi empresa.

7.- Seleccionar las técnicas e implementarlas

8.- Realizar un estudio de los resultados obtenidos por las técnicas aplicadas.

9.- Actualizar el uso de mis técnicas afín de evitar un rezago de las mismas.

10.- Seguir implementado la mejora continua (Kaizen).

coto

EL CUERPO SOLO ES UN MEDIO DE LA VIDA... LA VIDA ES MUCHO MAS